Сепараторы жира СЖ

Жироуловители устанавливаются там, где имеется достаточно большое количество хозяйственно-бытовых сточных вод, загрязненные жирами. Как правило, это рестораны и столовые, кухни супермаркетов и кондитерские – т. е. предприятия, связанные с организацией питания и производством пищевых продуктов и полуфабрикатов.

Сепаратор жира – это своего рода предварительная очистительная система, которая благодаря своим размерам и высокой производительности служит для удаления из сточных хозяйственно-бытовых вод предприятия (или цеха) жиров перед их выпуском в общую канализацию или в отстойник. Это необходимо для того, чтобы предотвратить загрязнение жиром, как канализационных систем, так и очистных сооружений – в противном случае может произойти ухудшение их работы вплоть до полного выхода из строя

Активное применение Жироловки находят в молочной и мясоперерабатывающей и кондитерской промышленности, а также на предприятиях занимающихся выпуском такой продукции как чипсы, снеки. Для сточных вод предприятий данного типа характерно значительное загрязнение животными жирами. Теплые сточные воды содержащие жиры поступают в систему канализации, постепенно остывая жир осаждается на стенках трубопровода, засоряя их и препятствуя нормальной работе предприятия. Так же жиры мешают дальнейшей обработке стока на биологических очистных сооружениях. Поэтому, как правило, первой ступенью очистных сооружений предприятий данного типа являются промышленные Жироуловители, значительно снижают содержание жиров в сточных водах.